Kada ste u žurbi i treba vam praktičan recept za jelo koje se brzo sprema, uvijek se možete okrenuti pitama. Osim što su ukusne, poznate su po tome da se lako prave. Doduše, ovo nije obična, već malo drugačija pita po receptu turske domaćice koji je pravi hit na internetu.
Sastojci:
- 2 krompira
- 2 paradajza
- 3 zelene paprike
- 2 mlada luka
- 4 jajeta
- 1 kašičica soli
- 100 g feta sira
- 1 čaša ulja
- 1,5 čaša mlijeka
- 3,5 šolje brašna
- 2 kesice praška za pecivo
- rendani sir
Priprema:
Krompir, paradajz, zelenu papriku i zeleni luk isijecite na sitne kockice. Paradajzu skinite kožicu. Zatim umutite jaja, pa dodajte povrće, so, sjeckanu fetu, ulje i mlijeko. Dobro promiješajte. Na kraju dodajte brašno i prašak za pecivo.
Kalup prečnika 32 cm premažite puterom. Sipajte smjesu, pospite rendani sir preko i pecite na 200°C 30-35 minuta.
