Kako starimo, tijelo prirodno prolazi kroz promjene – usporava se metabolizam, smanjuje se mišićna masa, a imunitet slabi. Posebno nakon četrdesete, ovi procesi postaju izraženiji, pa ishrana postaje ključni saveznik u očuvanju snage i vitalnosti.
Proteini su u ovom periodu posebno važni. Pomažu u očuvanju mišićne mase, stabilizaciji nivoa šećera u krvi i podršci imunološkom sistemu. Međutim, nije presudna samo količina proteina, već i njihov kvalitet – odnosno izbor namirnica koje uz proteine sadrže i druge korisne nutrijente.
Evo šest najvažnijih izvora proteina koje biste trebali uključiti u ishranu nakon 40. godine:
1. Jaja
Jaja sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina, vitamin D, holin i antioksidanse poput luteina. Dugotrajno održavaju sitost i podržavaju zdravlje mozga i imunološkog sistema.
2. Grčki jogurt
Bogat je proteinima i prirodnim probioticima. Jača crijevnu floru, doprinosi sitosti i ima nizak sadržaj ugljenih hidrata. Odličan je kao doručak, užina ili dodatak jelima.
3. Pileće bijelo meso
Nemasno i lako probavljivo, pileće bijelo meso je odličan izvor čistih proteina i vitamina B kompleksa. Pomaže u očuvanju mišićne mase i energije.
4. Sočivo
Biljni izvor proteina bogat vlaknima, gvožđem i magnezijumom. Povoljno utiče na probavu, šećer u krvi i osjećaj sitosti. Može se koristiti u raznim jelima, od supa do salata.
5. Tofu
Napravljen od soje, tofu sadrži kalcijum, magnezijum i izoflavone koji podržavaju hormonsku ravnotežu. Posebno koristan za žene u menopauzi, lako se priprema i kombinuje s različitim začinima.
6. Losos
Ova masna riba bogata je omega-3 masnim kiselinama, vitaminom D i visokovrijednim proteinima. Djeluje protivupalno, čuva zdravlje srca i mozga i pomaže u regulaciji masti u predjelu stomaka.
Zaključak:
Uključivanje ovih namirnica u svakodnevnu ishranu može pomoći da se i nakon 40. godine osjećate snažno, energično i zdravo. Pravilno balansirana ishrana je jedna od najvažnijih navika koje možete usvojiti za dugoročno blagostanje.
