Doručak je najvažniji obrok dana, ali nije svejedno šta prvo unosimo u organizam. Ljekari upozoravaju da određene namirnice, iako naizgled zdrave, mogu biti štetne kada se konzumiraju na prazan stomak.
Zašto je doručak toliko važan?
Prvi obrok ujutru pokreće metabolizam, utiče na energiju, raspoloženje, pa čak i na tjelesnu težinu. Zbog toga je važno da doručak bude uravnotežen i prilagođen potrebama organizma.
Stručnjaci preporučuju:
Počnite dan čašom tople vode
Birajte proteinsku i vlaknastu hranu
A šta biste trebali izbjegavati?
Svježe cijeđeni sokovi – nisu idealan izbor
Iako zvuče kao zdrava opcija, kiseli sokovi od voća sadrže:
Visok nivo kiselina
Veliku količinu jednostavnih šećera
Konzumirani na prazan stomak, oni mogu:
Iritirati želudac
Povećati apetit
Podstaći nakupljanje masnoća
Bolja alternativa: Smuti od povrća s dodatkom proteina i vlakana.
Peciva – brzo, ali loše rješenje
Najčešći jutarnji izbor mnogih – razna peciva i kifle – zapravo mogu štetiti vašem zdravlju:
Sadrže bijelo brašno, šećer i zasićene masti
Naglo podižu nivo šećera u krvi
Daju kratak osjećaj sitosti, a zatim brzo glad i umor
Redovno konzumiranje peciva na prazan želudac može doprineti višku kilograma i nestabilnoj energiji tokom dana.
Zaključak
Pametan doručak znači manje gladi, više energije i stabilno raspoloženje tokom dana. Umjesto da dan započnete slatkim sokovima i pecivom, birajte:
Jaja
Integralni hljeb
Jogurt
Orašaste plodove
Povrće ili voće s niskim glikemijskim indeksom
Vaše tijelo će vam biti zahvalno.
