Već godinama nam poručuju da je loše za zdravlje ako kasno večeramo i za manje od dva sata odemo na spavanje, tvrdeći da se time povećava rizik od gojaznosti, pa čak i od obolijevanja od raka.
Način na koji metabolizam, cirkadijalni ritam, ciklus kortizola i insulina djeluju, ne podržava teške obroke u kasnim večernjim satima. Ne samo da naša tijela nisu sposobna za varenje u kasnim satima, već smo i manje pokretni noću, pa se kalorije koje konzumiramo ne troše kao energija.
U poređenju sa obrocima koje konzumiramo u toku dana, namirnice koje unosimo noću jesu okidači za mnoge bolesti, naročito kardiovaskularne.
Kilogrami, najmanji problem
Osim što će hrana koju unesemo u kasnim noćnim satima garantovano doprinijeti tome da dobijemo na tjelesnoj težini, takođe će povećati i nivo insulina i holesterola u krvi.
Bilo da jedemo kompletan obrok ili mali sendvič, kasni obrok može da ima čudne i neželjene efekte na naše zdravlje. Jedno je sigurno, poremetićete prirodni ritam našeg tijela. Vjerovatno vam je poznat osjećaj neprijatnosti i nesanice, koji uslijedi nakon kasnog obroka.
Konzumiranje hrane kasno u noć takođe može da izazove kiselinu. Stomaku je potrebno nekoliko sati da se isprazni nakon velikog obroka, ali ako jedete i odmah legnete, možete imati problem sa kiselinom iz želuca.
Jedimo pametno
Podsjetimo se da je vrlo važno da jedemo uvijek u makar približno vrijeme i da jedemo pametno. Potrebno je da nahranimo tijelo vrijednim nutritijentima, a ne praznim kalorijama. Podsjetimo se takođe da u različitim dijelovima dana metabolizam radi drugačijom brzinom.
Istraživanje je pokazalo da ljudi koji jedu posije 8 časova uveče, imaju veći indeks tjelesne mase nego ljudi koji ne jedu noću, iako tada ne unesu znatno više kalorija od uobičajenog dnevnog iznosa.
Kasne večere i generalno teški obroci u noćnim satima mogu ugroziti naše zdravlje.
Masni obroci se sporije probavljaju i ako ih unosimo kasno, mogu prouzrokovati probleme sa želučanim refluksom i žgaravicom. Osim toga, kasni, teški obroci uzrokovat će to da će krv biti fokusirana na probavu, a ne na oporavak tijela od dana. Jedan od znakova da je večera bila preteška je umor i osjećaj manjka energije ujutro.
Sir umjesto sendviča
Ponekad nakon večere i dalje osjećamo glad. Kasno noću treba pripaziti da se radi o “grickalici” bogatoj proteinima. Najbolje bi bilo uzeti komadić sira, šaku badema, krekere od cjelovitih žitarica ili jogurt, ali i nakon toga treba ostati budan još barem jedan sat za dobru probavu.
Ako ste gladni kasno noću, moguće je da ne jedete dovoljno tokom dana.
Ako ste bili pod stresom ili uznemireni tokom čitavog radnog dana, hormon kortizol će biti povišen. On povećava vaš apetit za šećerom i mastima,što će uzrokovati povećanu glad u noćnim satima.
Ukoliko se borite se sa stresom, jedite ranije, vježbajte, a meditacije i duboko disanje mogu da vam pomognu da smanjite nivo krvnog pritiska.
Zdrava večera je rutina koju bi svako ko vodi računa o svom zdravlju, tijelu i duhu trebalo da uvede u svoj život kao i dobar plan ishrane.
Značaj koji zdrava večera ima za zdravlje i balans čitavog organizma ogleda se i u kvalitetu sna. Istraživanja su potvrdila da to što jedemo pred odlazak na spavanje umnogome utiče na to kako spavamo. Kvalitetan san snabdijeva nas energijom, a nemiran san i insomnija mogu biti okidač za brojne zdravstvene probleme.
Meso, mliječni proizvodi i žitarice nisu poželjne namirnice za večeru, kao ni namirnice koje sadrže kiselinu.
U večeru obavezno uvrstite povrće i hranu bogatu proteinima kao što su: kvinoja, tofu, tempeh, leća, orašasti plodovi itd.
Osim što uz pravilno unošenje namirnica postajete sretniji, nestat će i umor, smanjiti će vam se stres i dobit ćete više energije za svakodnevne zadatke. Pripazite na unos zdrave hrane u organizam i tijelo će vam zaista biti zahvalno.
Od farmaceuta u apotekama Tea Medica možete da dobijete stručni savjet i preporuke za uzimanje ljekova ili dodataka ishrani, o kremama i preparatima, kao i odgovore na sva pitanja ukoliko imate nedoumica.
