Neizostavno jelo za iftar: Kako napraviti ukusnu topu?

Sastojci

mladi sir

mozzarela

masni sir – Travnički

pavlaka

malo mlijeka

mala kašika brašna

50 gr putera

so

Priprema

1.

U tavi ili aluminijskom tanjuru staviti mladi sir, masni sir, mozzarelu, pavlaku, puter. Možete pomiješati bilo koji sir od ovih pobrojanih. Neko stavlja i feta sir.

Sve dobro izmješati da se istopi i na kraju dodati malo soli.

4.

Po želji mozete staviti jaje, koje će te staviti na samom početku zajedno s ostalim sastojcima.

5. Gotovu topu možete preliti istopljenim puterom i služiti uz vruć somun.