Planiranje i priprema obroka mogu biti jednostavniji ako svakodnevno jedemo istu hranu. Međutim, da li je to zaista zdravo?
Dok konzumiranje istih obroka može pomoći u održavanju stabilne energije i olakšati organizaciju ishrane, stručnjaci upozoravaju da dugoročno može imati negativne posljedice.
Rizici jednolične ishrane
Ograničen unos hranljivih materija
Nutricionistkinja Emili Van Ek ističe da je raznovrsnost ključna:
“Pokušajte da jedete različite vrste žitarica, povrća i proteina tokom mjeseca.”
Mentalno zdravlje i odnos prema hrani
Ketrin Mecelar upozorava da previše restriktivna ishrana može izazvati anksioznost i intenzivnu žudnju za zabranjenom hranom.
Društveni život i zadovoljstvo hranom
Ako uvijek jedete istu hranu, obroci mogu postati dosadni, smanjujući užitak u hrani i društvenim obrocima.
Kako pronaći balans?
Postepene promjene – Ako primijetite da unosite premalo povrća, vlakana ili proteina, uvodite ih postepeno.
Varijacije na nedeljnom nivou – U redu je jesti istu hranu tokom sedmice, ali mijenjajte je svake naredne sedmice.
Ne težite savršenstvu – Kako kaže Van Ekova: “Važno je razmišljati o izboru hrane, ali stalna analiza nije rješenje.”
Zaključak? Umjerenost i raznovrsnost su ključ zdravog odnosa prema ishrani. Hrana treba da bude i nutritivna i prijatna – zato se ne bojte eksperimentisati sa novim sastojcima!
