Blistav osmijeh i snježno bijeli zubi oduvijek su se smatrali simbolom zdravlja, privlačnosti i samopouzdanja. U potrazi za savršenim osmijehom mnogi su spremni da potroše znatne sume novca na proizvode za izbjeljivanje ili čak profesionalne stomatološke tretmane. Ipak, često zaboravljamo da prvi korak ka zdravim i svjetlijim zubima počinje – za stolom.
Naime, pojedine namirnice ne samo da su korisne za opšte zdravlje, već djeluju kao prirodni “čistači” koji pomažu u očuvanju bjeline zuba. S druge strane, postoje i one koje ostavljaju tamne tragove i pospješuju njihovo žućenje. U nastavku saznajte koje su to “dobre” i “loše” namirnice za vaše zube i kako svakodnevnim izborom hrane možete doprinijeti zdravijem osmijehu.
Zašto zubi potamnjuju?
Zubi s vremenom gube svoju prirodnu boju iz više razloga. Trošenje zubne cakline – zaštitnog sloja koji prekriva zub – jedan je od glavnih faktora. Kako se caklina stanjuje, tamnija dentinska masa ispod nje postaje sve vidljivija. Uz to, pigmentirane namirnice, pića i duhan ostavljaju mrlje, dok loše oralne navike dodatno pogoršavaju stanje.
Namirnice koje prirodno posvjetljuju zube
1. Brokoli i karfiol
Ove dvije vrste povrća sadrže vlakna i grubu teksturu koja, kada se konzumiraju sirove, mehanički čiste površinu zuba. Osim toga, podstiču žvakanje i lučenje pljuvačke – prirodnog mehanizma za čišćenje usne šupljine.
2. Jagode
Bogate su jabukovom kiselinom koja ima prirodni efekat posvjetljivanja. Iako sadrže kiseline, umjerena i pravilna upotreba – poput kratkog tretmana pirea od jagoda i sode bikarbone – može pomoći u uklanjanju površinskih mrlja. Važno je nakon tretmana dobro isprati usta i oprati zube.
3. Mliječni proizvodi – sir i jogurt
Sir, jogurt i mlijeko sadrže kalcijum i fosfate koji jačaju zube, ali i mliječnu kiselinu koja pomaže u borbi protiv karijesa i razgradnji površinskih mrlja. Posebno tvrdi sirevi djeluju abrazivno, a istovremeno potiču proizvodnju pljuvačke.
4. Suho voće i sjemenke
Bademi, suncokretove sjemenke, orasi i suho grožđe mogu djelovati poput prirodnog pilinga, nježno uklanjajući meke naslage sa zuba. Važno je, međutim, konzumirati ih u umjerenim količinama i redovno održavati oralnu higijenu.
5. Ananas
Ananas sadrži enzim bromelain koji ne samo da smanjuje upale već i razgrađuje proteine koji se talože na zubima, čineći ih žućkastima. Osim toga, bromelain pomaže u čišćenju zubne površine i može imati blagi efekt izbjeljivanja.
6. Luk
Iako miris nakon konzumacije nije najprivlačniji, sirovi luk sadrži sumporne spojeve koji sprječavaju nakupljanje plaka i formiranje bakterijskih naslaga. Dakle, sirovi luk može indirektno doprinijeti bjelini zuba.
7. Celer i mrkva
Hrskave, sirove, pune vode – ove namirnice stimulišu žvakanje, jačaju desni i pomažu u “brisanja” naslaga s površine zuba. Pored toga, povećana proizvodnja pljuvačke djeluje kao prirodni antibakterijski mehanizam.
8. Jabuke
Popularna izreka “Jedna jabuka na dan tjera doktora van” može se primijeniti i na zubara. Jabuke sadrže vlakna, pomažu u neutralisanju kiselina u ustima, jačaju desni i uklanjaju bakterije koje uzrokuju loš zadah i plak.
Hrana i pića koje treba ograničiti
Postoje i one namirnice koje, iako možda ukusne, doprinose obojenju zuba i stvaranju mrlja. Među najčešćim “krivcima” su:
Kafa i crni čaj – bogati taninima koji se lako lijepe za zubnu caklinu.
Crno vino – iako ima antioksidativna svojstva, ostavlja tamne mrlje.
Gazirana i zaslađena pića – osim što sadrže boje, kiseline u njima nagrizaju caklinu.
Tamni voćni sokovi i bobičasto voće – poput kupina, borovnica i malina.
Balsamico sirće, soja sos i paradajz sos – tamne boje i kiselost čine ih nepovoljnim za boju zuba.
Nakon konzumacije ovih namirnica, preporučuje se ispiranje usta vodom i pranje zuba u što kraćem roku kako bi se spriječilo taloženje pigmenata.
Osmijeh se gradi svakodnevnim navikama
Bijeli zubi nisu rezervisani samo za zvijezde s naslovnica – uz pravilnu ishranu, dobru oralnu higijenu i izbjegavanje loših navika, i vaš osmijeh može zablistati. Uključivanjem prirodnih, “izbjeljujućih” namirnica u dnevni jelovnik i reduciranjem onih koje stvaraju mrlje, činite značajan korak ka zdravijem i ljepšem osmijehu – bez potrebe za agresivnim tretmanima.
Jer najljepši osmijeh nije onaj savršen – već onaj njegovan, iskren i zdrav.
