Ponekad se želja za nečim slatkim pojavi iznenada, a priprema kolača može djelovati kao previše posla – posebno ako zahtijeva puno sastojaka.
Ako tražite brzu i jednostavnu poslasticu, ovaj recept za banana hljeb je idealan! Potrebna su vam samo tri sastojka, a rezultat je sočan i ukusan desert.
Sastojci:
- 3 velike (zrele) banane
- 200 g brašna
- 100 g svijetle melase (ili meda kao alternativa)
Priprema:
- Zagrijte rernu na 180°C i obložite kalup papirom za pečenje.
- Banane zgnječite viljuškom dok ne dobijete glatku smjesu.
- Dodajte brašno i dobro promiješajte.
- Na kraju dodajte svijetlu melasu ili med i sjedinite sve sastojke.
- Smjesu prebacite u pripremljeni kalup za pečenje. Po želji, možete dodati grožđice ili čokoladne mrvice za bogatiji okus.
- Pecite oko 30 minuta, dok hljeb ne poprimi zlatno-smeđu boju.
Ovaj recept je brz, jednostavan i ne zahtijeva puno truda, a dobićete ukusan desert koji možete jesti samostalno ili uz omiljeni namaz.
