Kombinacija sastojaka svježih i velikih ukusa čini ovu salatu od lubenice i fete sa prelivom od nara apsolutnim ljetnjim pobjednikom svih salata.
Garantujemo vam da ćete se zaljubiti u ovaj recept koji kombinuje svježinu sočne lubenice sa slanom fetom.
Ovo je idealan nisko kaloričan obrok za leto koji se sprema izuzetno brzo i lako.
Sastojci:
- 300 g očićene lubenice, uklonjene semenke
- 200 g fete
- 200 g rotkvice, isječene
- ½ krastavca, isjeckanog na kockice
- 1 veza mladog luka, isjeckana
- 2 kašike melase od nara
- sok od limuna
- maslinovo ulje
- 2 kašičice kima, tostiran
- svjež domaći hljeb
Priprema:
Narežite lubenicu i fetu na jednake komade.
Stavite ih u veliku činiju i dodajte rotkvice, krastavac i mladi luk.
Umutite melasu, limunov sok, dvije kašike maslinovog ulja i kim, i prelijte salatu.
Poslužite sa svježim i toplim domaćim hljebom, prenosi ona.rs.
